Худшие марки российского творога по оценке «Росконтроля»
Специалисты «Росконтроля» осуществили проверку творога девятипроцентной жирности. Проведенная экспертиза показала худший результат. Каждый образец занесен в черный список, по причине выявленных нарушений. Некоторые из них признали опасными для здоровья человека.
Загрузка ...Торговые марки, которые приняли участие в исследовании?
В исследовании проверили следующий творог:
- Искренне ваш;
- Простоквашино;
- Милава;
- Дмитровский молочный завод;
- Коровка из Кореновки;
- Останкинское;
- Домик в деревне.
Продукцию проверили по пятидесяти параметрам. Сюда также входила проверка на соответствие маркировке и органологическим свойствам, качеству и безопасности. Шесть образцов, кроме Останкинского, содержали в себе крахмал, которого по ГОСТу и вовсе не должно быть в молочном продукте. Обычно подобный компонент производители используют для придания густоты продукту, а также, чтобы спрятать некачественное сырье.
В Останкинском твороге крахмал обнаружен не был, но в составе продукции эксперты нашли плесень, превышающую норму в 24 раза. Поэтому и этот образец пополнил ряды черного списка. В творожной продукции Милава количество дрожжей превысило норму в 220 раз, а в продукте Дмитровский молочный завод молочнокислые бактерии оказались в 1250 раз ниже минимальной нормы.
Самые опасные образцы
Федеральное агентство новостей сообщает, что самыми опасными продуктами считается творог торговой марки Милава, Искренне ваш, Дмитровский молочный завод и Останкинское.
Загрузка...
