Как сделать полезное удобрение из дрожжей и чем оно полезно растениям
Обычные хлебные дрожжи хороши не только в кулинарии, но и в качестве подкормки для огородных культур. Основное свойство продукта – стимуляция роста. Особенность объясняется высоким содержанием витаминов, фитогормонов, ауксинов. Разберемся, как применять дрожжи, какие растения можно ими подкармливать. Предлагаем несколько проверенных рецептов.

Чем полезно удобрение из дрожжей
Работает подкормка одинаково хорошо с домашними цветами и огородными культурами. Способствует ускоренному росту, повышенному плодоношению и защищает от вредителей. Составом на основе дрожжей рекомендуют обрабатывать черенки и рассаду для успешного укоренения, развития мощной корневой системы.
Дрожжи представляют собой полезный грибок, который попадая в грунт, способен изменять состав почвы. Дрожжевая смесь перерабатывает органику, выделяя азот, калий – это важные компоненты для роста культуры. В результате растения получают необходимые питательные вещества.

Рецепты подкормки из дрожжей
Для приготовления смеси подходят сухие и влажные дрожжи. Практичнее всего делать жидкий состав для полива. Предлагаем несколько простых рецептов.
Из сухого концентрата
Для приготовления смеси нужно 100 гр. порошка или гранул (продаются в продуктовых магазинах), 2 ст. л. сахарного песка и 10 л теплой воды. Смешать, дать постоять 3 часа и еще раз промешать. Важно добиться полного растворения гранул в воде. Теперь закваску разбавить 50 литрами теплой воды, можно поливать.
Еще один простой рецепт делают из 1 ст. л. сухого концентрата и 1 ведра теплой воды. Дать постоять пока гранулы не растворятся и можно поливать. Состав беднее компонентами, чем предыдущий, но подходит для черенков и молодой рассады.
Из сырых дрожжей
Сырые дрожжи ничуть не хуже для рецептов, особенно если надо быстро запустить рост культуры. Для приготовления подкормки требуется 1 кг сырых дрожжей и 5 л теплой воды. Смесь как следует промешать, дать постоять примерно 3 часа и снова промешать. Закваску развести в 50 л теплой воды, можно поливать.
Если под рукой всего 100 граммов сырья, не беда – развести в 10 л теплой воды, настоять сутки и провести корневую подкормку.

Из пшеничного зерна
Закваску готовят на основе пророщенных зерен пшеницы. 1 стакан сырья смешать с 2 ст. л. сахара и таким же объемом пшеничной муки. Сварить всю смесь в течение 20 минут, оставить на 1,5 дня для брожения. Потом смешать готовый концентрат с 10 л теплой воды.
Из шишек хмеля
Взять 1 стакан сухих или свежих хмелевых шишек, добавить 1,5 л воды и варить час на медленном огне. Процедить, Добавить по 2 ст. л. сахара и муки, оставить бродить на 2 дня. Потом в массу натереть 2 сырых картофелины и дать еще побродить в темном месте примерно сутки. После готовности разводить концентрат так: на 200 мл готовой массы добавить 10 л теплой воды.
Какие растения можно подкармливать
Подкормка пригодна практически для любой культуры. Вот несколько вариантов применения:
- Для комнатных цветов. Ускоряет развитие зелени, укрепляет растения. Подкормка корневая, способствует пышности цветения. Вносить не чаще 1 раза в месяц.
- Для черенков и рассады. Дрожжи очень помогают улучшить укоренение саженцев. В составе удобрения почти 65% белка, огромное количество аминокислот и микроэлементов. Дрожжевой подкормкой можно заменить любые готовые составы. Поливать за неделю до пересадки и через неделю после перемещения рассады на постоянное место. Объем рассчитывать по виду грунта (не переливать), процедура только корневая.
Чтобы ускорить процесс укоренения черенков их выдерживают в смеси дрожжей ровно сутки.
- Помидоры. Поливать рассаду и прижившиеся саженцы. Период внесения до начала выпуска зелени, затем после образования завязей. Азотные элементы способствуют развитию листьев, потому важно вовремя убирать лишние листки, чтобы они не отнимали питание у плодов.
Удобрение для томатов готовить дважды за сезон. Поливать до начала вегетации и после образования завязей. Избыток дрожжевой субстанции приведет к недостатку поступления калия в растения. Если надо подкормить помидоры при плодоношении добавить к 20 гр. сухих дрожжей 1 л древесной золы, 1 л помета куриного, 20 л воды.
- Корнеплоды. Морковь и свекла благоприятно отзываются на подкормку дрожжами. Поливать составом трижды за сезон через равные промежутки времени. Первый раз в конце июня, второй – в середине июля, третий – в конце августа. Применять любой вид состава.
Для устранения мушки и других вредителей опрыскать смесью из 20 гр. сухих дрожжей, 5 таблеток аскорбиновой кислоты, 1 ст. л. борной кислоты и 20 л теплой воды. Настоять сутки, опрыскать пульверизатором или из шланга с дисперсной насадкой.
- Клубника. На 10 кустов хватит 5 литров состава. Лучшим считается концентрат из 1 кг сырых дрожжей, разведенных в 5 л воды. После отстоя в 3 часа добавить еще 10 л воды и можно поливать. Период внесения – начало вегетации или образования цветов. Часто кормить не надо, чтобы кустики не «пошли» в зелень.
Можно подкармливать дрожжами огурцы, перец. Внесение в 3 этапа: при образовании первого листа на рассаде, после пересадки в грунт и при появлении завязей.
Подкормка для огурцов и перца дрожжами вносится в грунт лишь после предварительного удобрения фосфором и азотом.
Советы опытных садоводов
- Работать с дрожжами надо в теплую погоду. Вносить удобрения утром или вечером. Если стоит долгая засуха, подкармливать через 2 часа после полива.
- Дрожжи брать только свежие. После истечения срока годности полезные свойства грибка уменьшаются, такое удобрение может навредить.
- Перекармливать грунт составом нельзя. Быстрая переработка органики в азотные удобрения вредна для почвы. Растения не получат достаточно калия, поэтому урожайности не будет.
Перед внесением удобрений оптимально добавить в почву чистую древесную золу. Сочетание дрожжевой подкормки и золы создает лучший баланс калия, кальция.